Türkiye’nin mutfak kültüründe önemli bir yere sahip olan susam, yüzyıllardır sofralarımızın vazgeçilmez ürünlerinden biridir. Özellikle tahin, helva ve pek çok geleneksel lezzetin temel hammaddesi olan susamın kalitesi, ortaya çıkan ürünün lezzetini doğrudan etkiler....

Sabah kahvaltılarının, güzel bir dilim kızarmış ekmeğin üzerine sürüldüğünde tatlı bir mutluluğa dönüşen çilek reçeli, mutfakların vazgeçilmezidir. Her kaşığı taze çileklerin bahar kokusunu burnunuza getiren bu reçelin yapımı aslında düşündüğünüzden çok daha kolay olabilir!

Okyay Tahin Eşliğinde Tahinli Çörek.⠀Bu özel tarif ve tüm detaylar aşağıdaki gibidir...