Okyay Lezzetleri
1948’den Bugüne
Helvanın geleneksel tadını, eşsiz lezetiyle yeni nesillerimize hatırlatmayı kendisine misyon edinmiş, tahin-pekmez, reçel ve bal gibi ürünlerde de pek çok yeniliğe imza atmış, lezzeti ve kalitesiyle tüketicinin tercih ettiği öncü markalarından biridir.
HAKKIMIZDAOkyay Helva’nın geleneksel lezzeti koruyan sırrı, kurulduğu günden bugüne kadar gelen özel ustalığın tecrübesinde ve katkısız şekilde ve hijyenik olarak üretim sürecinde yatmaktadır.
Okyay Tahin’in geleneksel lezzetinin sırrı, kaliteli susamlar kullanılarak, 70 yılı aşkın tecrübe ile aynı lezzet kalitesini koruyarak hijyenik üretim sürecinde gizlidir.
Dağların en güzel çiçeklerinden süzülen Okyay Bal sizler için özenle süzülüp sofralarınıza geliyor. Okyay Bal hem sizin hem de çocuklarınızın bir numaralı tercihi.
Taze Üzümlerin Okyay Hali Okyay Pekmez en taze ve güzel üzümlerden özenle seçilerek üretilir. 80 derecenin üzerine çıkmayan özel pişirme yöntemi ile hazırlanan Okyay Pekmez’leri, doğal ve modern üretimin en güzel birleşimini sunmaktadır.
Özenle seçilmiş mevsim meyvelerinin titizlikle ayıklanıp, temizlenerek hazırlanan reçellerimiz güvenle kahvaltı sofralarınıza lezzet katacak.
TARİFLER
Tahin Helvasıyla Yapılan Tatlı Tarifleri: Helva Pastası
Tahin helvası birçok kişinin sabah kahvaltılarını ve ara öğünlerini tatlandıran eşsiz bir lezzet olsa da, zaman zaman tahin helvası ile yapılan tatlı tarifleri ile sofralarınıza renk katmak isteyebilirsiniz. Tahin helvasıyla yapılan pasta tarifi pratik yapılışı ve kendine has lezzetiyle büyük ilgi görüyor. Pasta ismini görünce her ne kadar yumuşak pastalar akla gelse de, tahin helvalı […]
Tahinli Çörek
Okyay Tahin Eşliğinde Tahinli Çörek.⠀Bu özel tarif ve tüm detaylar aşağıdaki gibidir
Antalya Piyazı
Okyay Tahin Eşliğinde Tahinli Çörek.Bu özel tarif ve tüm detaylar aşağıdaki gibidir
Blog
Pekmezin Sindirim Sistemi Üzerindeki Etkileri
Pekmez, yüzyıllardır mutfaklarda yer bulan, besleyici ve doğal bir gıdadır. Farklı meyve ve bitkilerden elde edilen pekmez çeşitleri, içerdikleri doğal şekerler, mineraller ve antioksidanlar sayesinde vücut için faydalı olabilir. Sindirim sistemine olan olumlu etkileriyle bilinen pekmez, özellikle bağırsak hareketlerini düzenlemeye yardımcı olmasıyla öne çıkar. Peki, pekmez sindirim sistemini nasıl etkiler? Günlük yaşamda nasıl tüketilebilir? Kabızlık […]
Bal Nasıl Yapılır? Arıların Bal Üretim Süreci
Bal, doğanın mucizevi bir hediyesi olarak sofralarımıza gelir. Peki, bu tatlı lezzet nasıl üretilir? Bal üretimi, arıların çiçeklerden nektar toplamasıyla başlar. İşçi arılar, doğadaki çeşitli çiçekleri dolaşarak topladıkları nektarı, özel bir enzimle işleyip kovandaki petek hücrelerine taşır. Bu süreçte nektar, arıların kanat çırpmasıyla kurutularak yoğunlaşır ve bildiğimiz bal formuna dönüşür. Petek gözleri balmumuyla kaplanır, böylece […]
Çilek Reçeli Nasıl Yapılır?
Sabah kahvaltılarının, güzel bir dilim kızarmış ekmeğin üzerine sürüldüğünde tatlı bir mutluluğa dönüşen çilek reçeli, mutfakların vazgeçilmezidir. Her kaşığı taze çileklerin bahar kokusunu burnunuza getiren bu reçelin yapımı aslında düşündüğünüzden çok daha kolay olabilir! Çilek reçeli yapmak, sadece bir tarifi uygulamak değil, aynı zamanda anılara dokunan bir süreçtir. Gelin, çilek reçelinin mutfağınıza taşıyacağı büyülü o […]